Hier, aan de voet van de Hoge Venen, in het hart van de ‘Ardenne Bleue’, wacht dit historische gebouw je op. De gevel, versierd met charmant vakwerk, een pittoresk balkon en ramen met natuurstenen omlijsting, zal je meteen bekoren. En dan zijn er natuurlijk nog de kamers, comfortabel en met zorg ingericht. Je zal maar één ding willen: over het zachte tapijt lopen en je languit neervlijen op het beddengoed, met je hoofd op de dikke kussens.
Maar trek je schoenen toch maar niet te snel uit. Er valt immers heel wat te beleven in de buurt! De omgeving van het hotel nodigt uit tot wegdromen en eindeloze wandelingen. Routes van 5 tot 20 km zijn mogelijk, rechtstreeks van aan het hotel. Liefhebbers van mountainbike durven zich dan weer wagen aan de ‘Stoneman Arduenna’, het parcours dat over 187 km de bergkammen, de valleien van de Eifel en het Ardens massief doorkruist! Of fiets over de RAVeL Trois-Ponts – Malmedy – Weismes – Sankt Vith, die je prachtige landschappen voorschotelt.
Hotel du Moulin heeft ook een ideale ligging om het ‘Malmundarium’ in Malmedy te bezoeken, het Museum van Stavelot of het Natuurcentrum van Botrange. Ook het Kasteel Reinhardstein is vlakbij en is absoluut de omweg waard: tijd om op ontdekking te gaan!
En wanneer je uitgeput maar voldaan terugkomt, kan je aanschuiven in het restaurant van Hotel du Moulin. Dat werd door de beroemde Gault&Millau-gids met 13/20 beoordeeld. Je proeft er verfijnde gerechten, bereid met producten uit de moestuin. De hedendaagse en verfijnde keuken werd bovendien bekroond door ‘Logis’: Hotel du Moulin is voortaan de enige ‘Table Distinguée’ van België.
Je merkt het, dit etablissement is een tijdloze plek. Een plek om tot rust te komen. Om te tafelen ook. Een plek waar je opnieuw connectie maakt met wat echt telt!
